夏のナスレシピをご紹介します。各レシピには料理のコツとそれを守らなかった場合の結果も添えています。1. 冷やしナスの胡麻だれ材料（4人分）：- ナス 4本- 練りごま 大さじ3- 醤油 大さじ2- みりん 大さじ1- 砂糖 小さじ1- 水 大さじ2- 刻みネギ 適量作り方：1. ナスを洗 ...

ワイ、今日も元気に畑仕事や。せやけど、なんか違和感あるんよ。ナスとトマトの様子がおかしいんや。「おい、ワイの目がおかしなったんか？」ナスとトマトが、なんか会話しとるみたいなんや。耳を澄ませてみたら...ナス「おいトマト、ワイらって最強のコンビやと思わへんか？ ...

朝靄の中、真紫の実が揺れていた。時は2124年、地球環境の激変により多くの植物が絶滅した後の世界。しかし、この小さな実験農園で、人類は奇跡を目の当たりにしていた。「まさか、本当に蘇るとは...」白衣の女性科学者、澪は震える手で紫の実を摘み取った。これは、1000年以 ...

ナスビ（茄子）は、我々の食文化に深く根付いた野菜の一つですが、その存在を当たり前のものとして受け入れるのではなく、批判的に検討し、再構築する価値があります。ここでは、ジャック・デリダの脱構築の概念を用いて、ナスビという野菜の意味と価値を再考します。まず、 ...