オクラを使ったレンジレシピとして、「オクラのベーコン巻き」を紹介するで。オクラのシャキシャキ感とベーコンの旨味が絶妙にマッチした、ご飯が進む一品や。レンジだけで簡単に作れるから、忙しい時にもピッタリやで。

オクラのベーコン巻き

材料（2人分）
- オクラ　10本
- ベーコン　5枚（各枚を半分に切る）
- 醤油　大さじ1
- みりん　大さじ1
- お好みで粗挽き黒こしょう

手順
1. オクラは先端と根本を軽く切り落とし、全体に塩を振って手で軽くもむ。その後、水で洗い流して水気を拭き取る。
2. ベーコンの半分のサイズに切ったものをそれぞれオクラに巻き付ける。巻き終わりは下になるようにして耐熱皿に並べる。
3. 耐熱皿に並べたオクラのベーコン巻きに、醤油とみりんを混ぜ合わせたタレをかける。お好みで粗挽き黒こしょうを振りかける。
4. ラップをせずに、600Wの電子レンジで約2～3分加熱する。ベーコンに焼き色がつき、オクラがしんなりとしたらOKや。
5. 加熱後、少し冷ましてからお皿に盛り付ける。

この「オクラのベーコン巻き」は、ベーコンの塩気とオクラのネバネバが絶妙に合わさり、ビールやご飯のお供に最適や。レンジで簡単に作れるから、手軽に楽しめる一品になるで。ぜひ試してみてや。

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